Pausa pranzo express
Il gusto autentico della cucina Han in formula "express" ideate per i tempi veloci del tuo break di lavoro.
Gusto della tradizione con formula express
Abbiamo ideato un menu pranzo dedicato a chi vuole concedersi una pausa di autentico gusto asiatico nei ritmi serrati della giornata di lavoro. Piatti unici bilanciati, Korean Bowls fumanti, noodles saltati ed energizzanti zuppe Han preparati espressamente per azzerare i tempi di attesa al tavolo.
Pasta
파스타 Preparato in 10 minuti-
Ravioli 라비올리€ 8
Di verdure o carne al vapore o piastra
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Udon 우동€ 18
Calamari e gamberi leggermente piccanti
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Udon 우동€ 14
Vegetariani leggermente piccanti
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Gnocchi 뇨키€ 15
Di riso saltati con maiale verza e funghi
Bibimbap
비빔밥 Preparato in 10 minuti-
Bibimbap 비빔밥€ 18
Riso bianco al vapore con: straccetti manzo ai funghi shiitake, tipi di verdure marinate, salsa piccante e uovo alla piastra
Piatti unici
단품 요리 Preparato in 10 minuti-
Pesce del giorno 오늘의 생선€ 20
Filetto di pescato alla piastra glassato alla soia o piccante servito con verdure miste e riso
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Manzo 소고기€ 20
Straccetti di manzo marinati con funghi e cipollotti
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Maiale 돼지€ 16
Spuntature di maiale leggermente piccanti
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Pollo 닭€ 16
Coscia di pollo ruspante senza osso alla soia o piccante servito con verdure miste e riso
Bowl
그릇 Preparato in 5 minuti-
Salmone 연어€ 17
Cubetti di salmone saltato con zucchine, carote e germogli
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Manzo 소고기€ 16
Straccetti di manzo marinati alla soia ocn funghi, carote e cipollotto
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Pollo 닭€ 15
Bocconcini di pollo con funghi peperoni e carote
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Maiale 돼지€ 15
Straccetti di collo di maiale piccante con verza e cipollotto
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Vegetariano 채식주의자€ 13
Verdure di stagione al curry corenao leggermente piccante
Galbi Box
갈비 상자 Box coreano completo con riso, contorni, fritti e piatto a scelta-
Salmone 연어€ 25,00
Trancio di salmone scottato
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Gamberi (leggermente piccanti) 새우€ 25,00
Gamberi alla piastra con bietina scottata
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Pollo 닭€ 20,00
Bocconcini di pollo con verdure e sesamo
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Manzo 소고기€ 22,00
Straccetti di manzo marinato con funghi e cipollotti
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Vegetariano 채식주의자€ 20,00
Ravioli alla piastra ripieni di verdure (box senza riso)
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Maiale 돼지€ 20,00
Straccetti di collo di maiale piccanti e verza
Zuppe e ramen
수프와 라면-
Kimchi Jigae 김치찌개€ 17,00
Zuppa di pancia di maiale e kimchi con riso bianco al vapore
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Nulungjitang 누룽지탕€ 17,00
Zuppa di verdure miste affumicate, bocconcini di pollo marinato, croccante di riso soffiato
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Ramen di manzo 소고기 라면€ 17,00
Noodles all'uovo e frumento in brodo caldo con manzo e uovo
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Ramen di maiale piccante 매운 돼지고기 라면€ 17,00
Noodles all'uovo e frumento in brodo caldo con maiale, verza piccante fermentata e uovo
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Manduguk 만두국€ 17,00
Zuppa di ravioli di verdure e gnocchi di riso, uovo stracciato e sfilacciato di manzo
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Udon Ori Guk 오리 우동€ 17,00
Udon in brodo con anatra, funghi shiitake, pak choi e uovo
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Ti ricordiamo che il ristorante è aperto per pranzo dal martedì al venerdì, dalle 12:30 alle 15:00, mentre il sabato siamo aperti solo a cena.
L’ECCELLENZA DEL BBQ COREANO A roma
La passione per l'autenticità e il rispetto della tradizione trovano conferma nelle parole dei nostri ospiti e nei riconoscimenti della critica. Scopri perché Galbi è considerato il punto di riferimento per la cucina coreana a Roma.
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