Cocktail d'autore e beverage
Dai drink d'autore ispirati ai profumi d'Oriente a una selezione curata di vini e bevande tradizionali coreane. Scopri l'abbinamento perfetto per accompagnare i tuoi piatti alla brace.
L'equilibrio della Miscelazione
Cocktail in bottiglia artigianali realizzati con materie prime di qualità. Antiche ricette infuse di erbe e spezie locali, raffinati come i buoni vini. La ricerca dell’equilibrio e dell’eleganza. Il desiderio di coinvolgere i sensi e lasciare un ricordo gustativo che persiste nel tempo.
MANHATTAN
12€26% VOL.
Gin Martini
12€32.4% VOL.
Negroni
12€21% VOL.
OLD FASHIONED
12€34.5% VOL.
Vini, Bevande Coreane e Tradizionali
Oltre alla nostra linea di mixology, offriamo una selezione completa per soddisfare ogni gusto e abbinamento gastronomico. La nostra proposta comprende un'accurata carta dei vini italiani e internazionali, un'ampia scelta di bevande tradizionali coreane per un viaggio gustativo autentico, oltre ai grandi classici della tradizione italiana e a rinfrescanti opzioni analcoliche.
L’ECCELLENZA DEL BBQ COREANO A roma
La passione per l'autenticità e il rispetto della tradizione trovano conferma nelle parole dei nostri ospiti e nei riconoscimenti della critica. Scopri perché Galbi è considerato il punto di riferimento per la cucina coreana a Roma.
LA COMMUNITY DI Galbi
Segui il nostro racconto quotidiano su @galbiroma e condividi i tuoi momenti sulla brace.