Eventi aziendali: organizza il tuo da Galbi Roma.


Eventi aziendali: organizza il tuo da Galbi Roma.

Quando si tratta di organizzare una cena o un evento aziendale, la prima cosa da valutare è l’affidabilità del ristorante a cui si affida l’organizzazione della serata. In questa prospettiva, Galbi Roma – ristorante coreano di livello a piazza Fiume – si presenta come un locale con alti e costanti standard di qualità, sia rispetto all’offerta food, sia relativamente al servizio di sala e alla personalizzazione del Menu.

Galbi: atmosfera informale ed accogliente a Via Cremera

Galbi si trova in Via Cremera 21 e, sin dall’apertura, ha focalizzato la propria offerta su una proposta culinaria coreana di livello.

Gli ambienti curati e luminosi sono caratterizzati da uno stile moderno e lineare, quasi essenziale:

  • Al centro svetta il bancone di legno del cocktail bar
  • A sinistra si fa subito notare il grande tavolo sociale, perfetto per pranzi e cene in compagnia o eventi aziendali.
  • Le due sale principali, cui si accede passando sotto eleganti archi, sono costellate di tavolini di legno chiaro e divanetti in pelle rossa alle pareti.
  • L’illuminazione minimalista, creata da eleganti lampade che scendono dal soffitto, contribuisce a rendere l’ambiente ancora più confortevole.
  • Il locale può ospitare più di 60 coperti, ed è dotato di tutti i comfort, compreso il wi-fi gratuito, praticamente indispensabile per una clientela business.

Se per il vostro evento aziendale cercate un locale accogliente ed elegante, ma senza strafare, dove la parola d’ordine è equilibrio, nell’arredamento come nella proposta culinaria, probabilmente Galbi è il posto giusto.

la cucina coreana proposta con equilibrio e gusto

Galbi propone la “vera cucina coreana”, che si avvale di tecniche di preparazione antiche, come la cottura delle pietanze alla brace di legno di quercia, le lunghe fermentazioni delle verdure e le gustose marinature delle carni.

L’offerta culinaria della Corea è davvero ampia, e grazie a questo il ristorante propone un menu completo, adatto anche ai clienti vegetariani e a chi soffre di intolleranze alimentari:

  • Antipasti a base di pesce, carne o verdure, preparati con ingredienti di prima scelta.
  • Pane fatto in casa cotto al vapore con contorno di patate alle erbe, che potrete accompagnare con maiale, manzo o salmone.
  • Piatti unici a base di riso al vapore e verdure di stagione, accompagnati da salmone, manzo, maiale o pollo.
  • Zuppe con gnocchi di riso, verdure miste, o fettuccine acqua e farina e Ramen di manzo o maiale.
  • Pesce e carne alla brace di tutti i tipi, come il famoso Galbi, il piatto coreano di carne alla griglia per eccellenza, da cui il locale prende il nome.
  • Contorni fra i quali non poteva mancare il più famoso, il Kimchi, preparato con verdure e spezie lasciate a fermentare, piatto simbolo della Corea, che comincia ad essere conosciuto anche in Italia.
  • Classici dessert della cucina mediterranea, rivisitati con ingredienti coreani.

Eventi aziendali Roma

Se a tutto questo si aggiunge un servizio veloce, professionale ed attento, le premesse perché i vostri pranzi e cene di lavoro riescano al meglio, ci sono tutte.

Non esitate a chiedere informazioni: siamo pronti a valutare tutte le vostre richieste per stipulare convenzioni, in modo che i vostri eventi aziendali, oltre che perfetti, risultino anche vantaggiosi!

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